Wie man bunte Ostereier herstellt

Eier gehören seit Hunderten von Jahren zum Osterfest. Seit heidnischen Zeiten gelten Eier als Symbole des Lebens und der Wiedergeburt – eine sehr passende Symbolik für den Frühling. Es wird angenommen, dass die Tradition, Eier zu dekorieren und sie als besondere Leckerei am Ostersonntag zu betrachten, begann, weil Christen während der Fastenzeit verboten war, Eier zu essen.

Heutzutage gibt es Osterleckereien normalerweise in Form von Süßigkeiten und Schokolade, die wie Eier aussehen, aber das bescheidene Ei hat immer noch seinen Platz auf unserem Ostertisch und in unseren Dekorationen.

Nun zurück zu unseren lustigen Oster-ei-DIYs: Wenn Du ein paar bunte Ostereier haben möchtest, die an einem Ast hängen oder für längere Zeit in einer Schüssel ausgestellt werden können, probiere diese süßen bunten Eier, die mit Rasierschaum und Lebensmittelfarbe gefärbt sind.

Marmorierte Eierschalen

Du brauchst:

• Weiße Eier
• Essig
• Lebensmittelfarbe
• Eine Muffin- oder Backform
• Eine hautfreundliche Rasiercreme
• Zahnstocher, Spieße oder ähnliches, was Du zur Hand hast
• Band oder Schnur zum Aufhängen

1. Beginne damit, die Eier in Essig einzuweichen, um die Oberfläche der Schale zu schwächen. 5-10 Minuten sollten reichen. Du musst die Eier nicht in Essig einweichen, aber die Farben werden so auf der Schale leuchtender.
2. Da wir die Schalen nur zur Dekoration benötigen, entleere die Eier, indem Du oben und unten ein Loch in die Schale stichst. Blase den Inhalt aus der Schale und bewahre es zum Backen oder Kochen in deinem Kühlschrank auf.
3. Bereite nun die Rasiercreme in einer Schüssel deiner Wahl vor. Du kannst eine große Backform verwenden und alle Farben mischen, oder Du kannst eine Muffinform verwenden, um nur ein oder zwei Farben zu nehmen, je nach Vorliebe.
4. Gieße Tropfen Deiner Lebensmittelfarbe auf die Rasiercreme – die Menge an Farbe, die Du verwendest, bestimmt die Lebendigkeit deiner Eier. Verwende einen Zahnstocher, um die Farben herumzuwirbeln und den Marmoreffekt zu erzeugen.
5. Tauche die Eierschalen in die Mischung und bestreiche sie mit Rasierschaum und Farbe. Lass die Eier 20 Minuten lang in dem Rasierschaum ziehen.
6. Wasche die Eierschalen und tupfe sie trocken.
7. Lege die gefärbten Eier zur Dekoration in eine Schüssel oder füge ein Band oder eine Schnur hinzu, um hängende Ornamente herzustellen. Wenn Du ohne Klebepistole ein Band anbringen möchten, schneide einen Zahnstocher in zwei Hälften und binde das Band um die Mitte des kleinen Stäbchens. Führe den Stab in eines der Löcher im Ei, und habe dein Band, bereit, es an einen Ast oder in ein Fenster zu hängen.

Diese Eier sind zur Dekoration gedacht; Wenn Du jedoch hart gekochte Eier färben und sie als essbare Dekoration für ein Oster-Mittag- oder Abendessen verwenden möchten, empfehlen wir die Verwendung von Schlagsahne anstelle von Rasierschaum. Eierschalen sind halbdurchlässig, was bedeutet, dass alles auf der Außenseite der Schale das Innere technisch beeinflussen könnte.

Wenn Du dieses Handwerk mit kleineren Kindern und Babys machen möchten und befürchtest, dass sie versuchen könnten, den Rasierschaum zu essen, könnest Du Schlagsahne als sichere und essbare Alternative verwenden.

Wenn Du lieber überhaupt keine echten Eier verwenden möchtest oder die Eier jahrelang wiederholt verwenden möchtest, finden Du auch färbbare Plastikeier, die für dieses Handwerk verwendet werden können. Stelle einfach sicher, dass Du Eier kaufst, die zum Färben oder Färben hergestellt wurden. Diese haben normalerweise eine matte Oberfläche, damit die Farbe haften bleibt.

Unsere zweite Ostereier-Aktivität sind diese lustigen, zersprungenen bunten Eier. Sie sind absolut unbedenklich – also keine Lebensmittelverschwendung! – und sie sind super lustig und einfach zu machen. 

 

 

Zersprungende, marmoriert farbige Eier

Du brauchst:

• Eier
• Flüssige Lebensmittelfarbe
• Weißweinessig
• Sandwichbeutel - Einer für jede Farbstofffarbe

1. Zuerst musst Du die Eier in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und 8 Minuten weiterkochen. Schalte die Hitze aus und lass die Eier etwa 5 Minuten im Wasser ruhen. Nehme die Eier aus dem Wasser und lass sie etwa 30 Minuten abkühlen, bis sie sich leicht verarbeiten lassen.
2. Jetzt, da deine Eier abgekühlt sind, klopfe die Eier leicht gegen eine harte Oberfläche wie deine Arbeitsplatte, bis überall auf dem Ei Risse sind. Stelle sicher, dass Du es nicht übertreibst, denn Du möchtest sicherstellen, dass die Schale intakt bleibt.
3. Lege nun jeweils 1 Ei in jeden Sandwichbeutel. Gebe die Farbe Deiner Wahl auf die Eier und verschließe den Beutel. Massiere nun die Farbe über das Ei, bis es vollständig bedeckt ist. Lasse die Eier im Beutel 1 Stunde im Kühlschrank, damit die Farbe fest wird – oder sogar über Nacht, wenn Du eine kräftigere Farbe wünschst.
4. Spüle deine Eier nach dem Einweichen mit Wasser ab und entferne alle überschüssigen Farbstoffe. Gieße  nun ein wenig Essig über jedes Ei, um die Farben zu fixieren.
5. Trockne als Nächstes Deine Eier ab und machen Dich bereit für eine coole Überraschung! Schlage die Eier auf und schaue, was drin ist.

Die fertigen Eier sind vollständig essbar und eine lustige Ergänzung für jeden Ostertisch!

Als Bonus; Wenn du es noch natürlicher haben möchtest, kannst du aus gewöhnlichen Lebensmitteln wie Rotkohl und Zwiebelschalen deine eigene Farbe herstellen! Diese natürlichen Inhaltsstoffe können viele verschiedene Farben erzeugen, zum Beispiel:

Lila = Rote Beete
Rot = Granatapfel/Cranberries
Rost/braun = gelbe Zwiebelschalen
Gelb = Kurkuma
Blau = Rotkohl

Dies sind nur einige der natürlichen Gemüse und Gewürze, die Du zur Herstellung natürlicher Farbstoffe verwenden könntest – wenn Du sie aus übrig gebliebenen Lebensmittelabfällen herstellen kannst, ist das sogar noch besser!

Um natürliche Farbstoffe herzustellen, musst Du das Färbemittel Ihrer Wahl, wie Rotkohl, mit 2-3 Tassen Wasser kochen. Lass die Mischung 30 Minuten oder länger köcheln, um das Beste aus der Farbe herauszuholen. Siebe deinen Farbstoff in einen Behälter, um ihn abkühlen zu lassen. Dann befolge einfach die Schritte 1-5 und Du wirst Spaß haben, natürlich gefärbte, zersprungene Eier herzustellen, fertig zum Verzehr.